Jennin kotona

Kävin tässä taannoin kasvohoidossa hoidattamassa ihoani. Kasvohoito on kyllä samalla niin kokonaisvaltainen rentoutus. Edellisestä kosmetologin tekemästä kasvohoidosta olikin jo vierähtänyt yli 7 vuotta aikaa, joten ihan arkipäivää tällainen ylellisyys ei itselle ole. Juteltiin kosmetologin kanssa ihon hoidosta ja myös ruokavalion merkityksestä iholle. Hän haastoi minut tekemään viherpirtelöitä. Sain hyvän reseptin, jota olen hieman muokannut itselle sopivammaksi. Tämä viherpirtelö maistuu myös lapsille. Annoksesta tulee 2 aikuisen annosta tai 1 aikuisen ja 1-3 lapsen annos. Tänään iltapäivällä tein itselleni ja koululaisellemme tätä välipalaksi. Vihersmoothie 2 dl kylmää vettä Romaine -salaattia 1 iso ruukku pieni kourallinen persiljaa tai muuta tuoretta yrttiä 1 kypsä päärynä 1 banaani ½ avocadoa 2 rkl sitruunamehua Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi. Ei haittaa jos vähän jää sattumia. Nauti heti tuoreeltaan!

Olen maistanut gheetä jo useampi vuosi sitten ekaa kertaa siskoni luona. Söimme leipää, jonka päälle oli tarjolla hänen itsetekemäänsä gheetä. En ollut koskaan aikaisemmin kuullutkaan mistään gheestä. Kiinnostuin ja otin selvää, mitä ghee on. Ghee on kirkastettua voita, joka on suolatonta ja josta vesi ja maidon valkuainen on poistettu miedolla lämmöllä hauduttaen. Ghee on siis puhdasta voiöljyä.  Gheetä on käytetty intialaisessa keittiössä tuhansien vuosien ajan. Sitä käytetään myös lääkkeenä ayurvedisessä lääketieteessä. Terveysvaikutusten vuoksi ghee on nykyään noussut suureen suosioon myös terveystietoisten länsimaalaisten keskuudessa. Gheellä väitetään olevan hurjasti terveysvaikutuksia, mm.: 1) Edesauttaa rasvaliukoisten vitamiinien imeytymistä. 2) Kirkastaa ihoa 3) Kiihdyttää rasva-aineenvaihduntaa ja auttaa painonhallinnassa 4) Sisältää A- ja E-vitamiineja 5) Sisältää monipuolisesti mineraaleja, kuten magnesiumia, sinkkiä, kuparia, jodia ja seleeniä sekä omega 3

Saamme mieheni mummulta joka vuosi itsetehtyjä mehuja pakkaseen. Punaherukasta tehty mehu kelpaa lapsille mieluusti, juomme sitä lähinnä vieraiden kanssa kahvipöydässä ja saunapäivänä. Mustaherukasta tehty mehu ei niin hyvin tee kauppaansa, vaikka olisihan se oivallista flunssalääkettä. Viime talvena keksin tehdä mustaherukkamehusta glögiä, jota siemailemme mieheni kanssa viikonloppuisin ennen joulua. Mustaherukkaglögi: 2 isoa mukillista 1 dl mustaherukkamehutiivistettä  4-5 dl vettä 1 kanelitanko ripaus kardemummaa 4 kokonaista neilikkaa hieman tuoretta inkivääriä Tarjoiluun: manteleita rusinoita Laita kaikki ainekset kattilaan ja keittele 10-15 minuuttia. Kaada keitos tiheän siivilän läpi. Tarjoile manteleiden ja rusinoiden kanssa. Lisää halutessasi tilkka terästystä.  Glögimuki kädessä onkin sitten mukava fiilistellä ja suunnitella joulua ja miettiä, mitä voisi kenellekin ostaa joululahjaksi. Listaan tähän omat kestosuosikki

Meidän perheessä vietettiin jo kahdeksannen kerran isänpäivää. Lapset eivät olisi millään malttaneet odottaa, että saavat antaa omat, itsetekemänsä lahjat isälle, jotka olivat tehneet koulussa ja kerhossa. Vaaria eli minun isääni kävimme jo eilen onnittelemassa. Vaari oli valmistanut meidän koko poppoolle ja siskoni perheelle (toinen sisko ei päässyt paikalle) herkullista ruokaa tarjottavaksi. Isänpäivänä kyllä meidän olisi kuulunut valmistaa isälle ruokaa, mutta hän halusi tarjota ruuan kaikille. Kuvassa minä ja isäni vuonna -80 Pappaa eli mieheni isää pääsemme moikkaamaan ensi viikolla, kun olemme sopivasti menossa muissakin asioissa Turkuun. Meidän lapsien isä sai lasten itsetekemien lahjojen lisäksi lahjaksi autoratapaidan, jonka voi laittaa päälleen vaikka työpäivän jälkeen ja mennä pötköttelemään lastenhuoneen lattialle. Lapset voivat ajella pikkuautoilla ja iskä voi vaivihkaa ottaa samalla pienet päikkärit. Lisäksi hemmottelimme iskää leipomalla

Meillä juhlittiin eilen perheen tyttöjen synttäreitä sukulaisten kesken. Vanhempi täytti lokakuussa 7-vuotta ja nuorempi täyttää tässä kuussa 2-vuotta. Yhdistimme myös vuosi sitten tyttöjen synttärit. Ja mietittiin, että ensi vuonna voisi pitää kaikkien kolmen lapsen synttärit samalla kertaa. Meillä kun lasten synttärit ajoittuvat niin, että 2,5 kuukauden aikana on kaikkien kolmen lapsen synttärit. Tarjosin synttäreillä Kitkatkakkua, jossa oli tavallinen vaalea kakkupohja ja toisessa välissä oli anopin tekemää omenahilloa ja toisessa välissä itsetekemääni mustikkahilloa. Tietenkin myös kermavaahtoa, johon olin lisännyt hieman rahkaa joukkoon. Koristelut sitten noilla Kitkateilla ja Smarties -karkeilla. Lisäksi tarjosin uunijuustokakkua ja suklaahippukeksejä. Laitan myöhemmin ohjetta noihin suklaahippukekseihin, jotka maistuvat aina ja kaikille. Suolaisena tarjottavana meillä oli karjalanpiirakoita. Tytöt saivat ihania lahjoja, leluja ja vaatteita. Vaari to