Mutakakkua ja asuntomessuja (paljon kuvia)

Käytiin eilen miehen kanssa Porin asuntomessuilla. Hienot messut olivatkin. Juotiin ennen lähtöä kahvit ja leivoin mutakakun kahvin kanssa nautittavaksi. Ohje on helppo ja vaatimattomasti ehkä maailman paras. Ohje on siitä hyvä, että useimmiten siihen löytyy ainekset omista kaapeista.

Maailman paras mutakakku:

100 g pehmeää voita

2 dl sokeria

2 kananmunaa

1 dl vehnäjauhoja

1 dl kaakaojauhetta

Hiero sokeri pehmeään voihin. Riko joukkoon kananmunat. Lisää vehnäjauhot ja kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi massaksi. Kaada seos voideltuun irtopohjavuokaan. Itse laitoin pohjalle leivinpaperin ja voitelin reunat. Paista 180 asteessa 20 minuuttia. Kakku saa ja sen kuuluu jäädä sisältä raaáksi. Tarjoile kermavaahdon kera.

Kakun nauttimisen jälkeen lähde asuntomessuille. =)