Oili-äidin pullataikina (laskiaispullat)

Jos et omista erittäin hyvää pullataikinan ohjetta, niin tämä kannattaa laittaa jemmaan. Resepti on alunperin edesmenneen äitini. Tästä syntyy hyvät laskiaispullat, voisilmäpullat, korvapuustit, pullapitkot tai mitä ikinä keksitkään pullataikinasta leipoa. Ja eikun vaivaamaan! Taikinaterapia on arjen parasta terapiaa!

Oili-äidin pullat

½ l maitoa

1 hiiva

1½ tl suolaa

2 dl sokeria

1 putkilo kardemummaa

2 munaa

200 g voita

n. 15 dl vehnäjauhoja

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita muut ainekset ja vaivaa kimmoisaksi taikinaksi. Nostata 15 minuttia. Leivo pullat. Kohota reilu tunti. Voitele munalla. Paista 225 asteessa 8-10 minuuttia. 

Pullantuoksuista laskiaista!